Sopa crema de calabaza 🎃
Nada como un plato rico 😋 para estas noches de otoño!!!
🍰
¿Te tentaste pero no tienes tiempo de hornear?
Prueba las creaciones de nuestra Pastelería Artesanal. Ingrid lo hornea por ti con el mismo amor y los mejores ingredientes.
Ingredientes
- Calabaza 🎃 (cortada en cubitos pequeños) 1 taza
- Cebolla pequeña 🧅 1 (cortada pequeña)
- Cebolla de verdeo o puerro 1 (picado)
- Agua 💧 500cc
- Leche 🥛 250cc
- Sal 🧂, pimienta (a gusto) 😉
- Perejil picado y queso cremoso, opcional
Preparación
1 En una cacerola, poner el agua, la leche, la cebolla y el puerro (o cebolla verde)
2 Agregar la 🎃 calabaza, sal y pimienta. Dejar hervir hasta que esté tierna.
3 Llevar a licuadora o mixear.
4 Colocar el queso cremoso en una cazuela, luego la sopa, y espolvorear con el perejil!!
Listo...un plato 😋 rico, sano y saludable, para las noches fresquitas!!!
2 Agregar la 🎃 calabaza, sal y pimienta. Dejar hervir hasta que esté tierna.
3 Llevar a licuadora o mixear.
4 Colocar el queso cremoso en una cazuela, luego la sopa, y espolvorear con el perejil!!
Listo...un plato 😋 rico, sano y saludable, para las noches fresquitas!!!
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